八角亭2017年早春银毫:常规品中的经典之作
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八角亭2017年早春银毫:常规品中的经典之作

  从2003年它的诞生,到现在新出的2017年早春银毫,这款产品历经十几个春秋,一年又一年的经典延续,在向茶友们诉说着它给茶友多年的愉悦精神享受和健康生活方式。早春银毫在今年广州秋季茶博会获得2017年中国(广州)国际茶业博览会全国名优茶质量竞赛金奖产品。

  通常认为人的判断是主观的,短时间内的确如此,人们对新出的普洱茶就经常会出现较大的分歧。但是,随着时间的流逝,判断中的主观因素逐渐消失。当一款茶能够持续被茶友接纳和消费的时候,如同我们八角亭的常规产品:早春银毫、布朗早春、0432、7540等普洱茶,我们就可以相当直观的称它为经典之作。

  2003年的某一个时刻,早春银毫诞生了,那时它的名字还叫做银毫饼。十多年过去,珍贵的岁月赋予了它更多的意义。

  早春银毫为八大常规产品之一,可谓标杆型产品,2003年面市,在之后的10多年里品质不断提升,口感稳定,成为不少茶友的日常口粮茶品。产品采用比较传统的七子饼茶绵纸包装设计,给人一种熟悉和亲切感。原料精选勐海茶区布朗山乔木古树早春茶为原料压制,茶饼圆整,饼面银白芽头较多。

  第1、2泡:茶汤入口滋味比较浓烈,显苦感,但苦能化开且转为回甘。

  第3—5泡:茶汤苦感有所降低,汤感柔顺度增加,但入口后有涩感,化得稍慢,回甘明显,持久不断。

  第6泡开始,茶汤顺滑饱满,滋味丰富,虽有轻微涩感,但回甘表现较佳,品后口腔舒适。这样的状态持续至10余泡后,茶汤开始变淡,入口清甜,更加柔和舒适。

  叶底鲜活,舒展自然,嫩芽较多。